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健康に関する記事を紹介します。
肉中心の高脂肪の食事を取り続けると、たとえ短期的(数日とか1週間)でも、運動・記憶能力に悪影響が出る、
という研究結果です。

肉中心の高脂肪の食事は、長期的には、生活習慣病などの悪影響があることは、知っていますが、短期的にも、運動や記憶能力に悪影響が出るとのことで、びっくりしています。

う~~~ん、私、肉中心の高脂肪の料理(例:とんこつチャーシューめん)が好きなんですけど・・・。

1回、肉中心の高脂肪の食事をとったら、数日は肉を食べない、
とかの対策が必要なのでしょうか???

健康になるのは大変ですね(笑)。





ITmedia
2009/8/25
高脂肪の食事、短期的にも運動・記憶能力に悪影響――英大学調査
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/0908/25/news006.html


高脂肪の食事は肥満など長期的な問題を引き起こすが、短期でも健康に悪影響を与えることが、ラットを使った実験で示された。







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